最新公告:
织梦帮,诚信为本:市场在变,诚信永远不变...
招商热线:+86-0000-96877
新闻资讯
联系我们
+86-4000-96877

手机:+86-4000-96877

地址:这里是您的公司地址

电话:+86-4000-96877

邮箱:这里是您的邮箱地址

加盟喜讯
当前位置:官网首页 > 新闻资讯 > 加盟喜讯 >
85岁外婆教我做南瓜粥,不去皮不挖籽儿,连喝两碗不过瘾

85岁外婆教我做南瓜粥,不去皮不挖籽儿,连喝两碗不过瘾

85岁外婆教我做南瓜粥,不去皮不挖籽儿,连喝两碗不过瘾!

国庆回到农村,家门口吃不完的纯天然绿色蔬菜,厨房的屋顶和墙壁上挂满了南瓜,个个都得好几斤重,看着就喜人。不仅是我家,隔壁邻居家,家家户户门口的南瓜、丝瓜、红豆、扁豆、芋头、茄子、柿子、梨子、橘子等都长势旺盛,菜价日趋上涨的今天,回到农村看到满园吃不完的蔬菜,真的是个个都视如宝贝。

85岁外婆教我做南瓜粥,不去皮不挖籽儿,连喝两碗不过瘾

天天瞅着南瓜看,今天终于摘回来一个尝尝鲜,南瓜在我们这里一般用来煮南瓜粥,或者南瓜饭,可是做法跟我们在城里做的完全不一样。家里刚摘的南瓜,皮都还嫩着,所以南瓜皮和南瓜籽儿都不扔掉,直接下锅煮,煮熟的南瓜粥黏稠好喝,南瓜皮特别面,南瓜籽儿越嚼越香。85岁的外婆正好在家,外婆每天最爱的都是各种粥,今天按照她的方法来做,味道跟我平时做的还真是大不一样,喝起来更加开胃。

85岁外婆教我做南瓜粥,不去皮不挖籽儿,连喝两碗不过瘾

一起来看看我85岁的外婆是怎么做这道南瓜粥的吧!这种做法我今天也是头一次见,小时候虽然经常吃,却不知道是这么做的,不过味道真的还不错!

南瓜粥

食材:南瓜半个,大米1碗,清水一锅,食用油1勺,盐一勺。

具体做法

1、南瓜清洗干净,连皮带籽儿切成大块儿。平时在家煮南瓜粥我只放一点儿,外婆却让我切了大半个南瓜,事实上听她的话是对的。

85岁外婆教我做南瓜粥,不去皮不挖籽儿,连喝两碗不过瘾

2、南瓜跟清水一起入锅,加入一勺盐食用油。放油的时候我惊呆了,我问外婆为什么南瓜粥也要放油,外婆说煮出来更香。

85岁外婆教我做南瓜粥,不去皮不挖籽儿,连喝两碗不过瘾

3、淘好的大米倒进锅中,这里的大米如果换成糯米会更香甜软糯,家里没有就直接放大米了。

85岁外婆教我做南瓜粥,不去皮不挖籽儿,连喝两碗不过瘾

4、盖上锅盖,大火煮开,转小火煮至南瓜烂得稀碎,大米黏稠。

85岁外婆教我做南瓜粥,不去皮不挖籽儿,连喝两碗不过瘾

5、本以为这样南瓜粥就做完了,没想到外婆又让我放了一勺盐。原来放了盐更加突出南瓜的甜,而且更加开胃了。

85岁外婆教我做南瓜粥,不去皮不挖籽儿,连喝两碗不过瘾

很简单的一道南瓜粥,跟我平时的做法却是完全不一样,可是煮了一大锅南瓜粥,一家人却喝了个精光。后来母亲说我们这里煮南瓜粥都是这个做法,家家户户都爱喝,南瓜摘下来以后,能吃上好一阵子呢!

85岁外婆教我做南瓜粥,不去皮不挖籽儿,连喝两碗不过瘾

不知道大家煮南瓜粥是不是这个做法呢?大家可以讨论一下你们那里煮南瓜粥都是怎么做的呢?

本文相关词条概念解析:

外婆

《外婆》是周杰伦演唱的一首歌曲,由周杰伦作词、作曲,收录在周杰伦2004年发行的专辑《七里香》中。这首歌曲是专辑的主打歌曲之一。