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全球城市形象大使“引爆”重庆新网红美食,冰青梅酒配火锅江湖菜

渝中区是重庆市的母城和发源地,已有3000多年的历史。新中国成立70年来,渝中浓缩了山城、江城、不夜城的精华,展现着 老重庆底片、新重庆客厅 的魅力神韵。在 人民记忆:70 年70 城 记住重庆渝中,就从人工智能、文旅发展、城市建设、金融产业、志愿服务等角度,反映渝中的城市发展变迁,生动地描绘出新中国成立70年以来渝中的行业发展与城市变迁。

全球城市形象大使走进渝中区国泰艺术中心 为渝中喝彩

10月10日,2019第十四届全球城市形象大使暨全球城市小姐大中华总决赛的40余名来自各大赛区的选手走进重庆渝中区国泰艺术中心,在这里上演一场青春律动,活力无限的 快闪舞 ,为这座网红城市打卡,为渝中美好生活喝彩。

全球城市形象大使 引爆 重庆新网红美食,冰青梅酒配火锅江湖菜

 

重庆国泰艺术中心位于重庆市渝中区解放碑中央商务区CBD核心地带,正如重庆其他网红景点一样,国泰艺术中心也非常值得一去。国泰艺术中心面积大,达到2.91公顷,由国泰大戏院和重庆美术馆组成,外形别致,由黑红两色的 题凑 交织堆砌,远远望去像一团熊熊燃烧的篝火,也象一艘起航的舰。它采用中国传统的民族风格,体现浓厚的巴渝文化,里面有很多艺术珍品,特别适合爱好艺术的人。

全球城市形象大使选手 打卡 重庆网红美食 传统火锅江湖菜

在重庆洪崖洞,吊脚楼依山就势,沿江而建,紧密排布,一到夜间华灯初上,灯火通明,实为壮观。洪崖洞不仅是当红的旅游景点,也是美食爱好者的天堂,正宗的重庆美味在这里云集,那么,重庆洪崖洞哪家火锅店好吃呢?

全球城市形象大使 引爆 重庆新网红美食,冰青梅酒配火锅江湖菜

 

全球城市形象大使带你一起品尝朝天门火锅。10月9日晚,40余名全球城市形象大使一走进朝天门,就比朝天门整体的风格吸引住了,一进店,古色古香的气息就扑面而来,这里还打造了独具特色的玉玺文化,推出了九州方圆锅这一品牌特色,玉玺盖在锅上,上桌揭开,浓浓的清汤味释放出来,让人垂涎欲滴。

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一道道菜上来,就连装菜的器皿都是独具匠心,比如传统灵魂的竹编小篮子,也有金光灿灿,气势恢宏的圣旨盘,当然还有一系列沿用城楼造型的餐具,凸显了浓厚的时代气息。最重要是,朝天门火锅的特色菜叫人吃不够。水晶牛肉、三味牛肉、重庆老肉片、麻辣嫩鱼片、霸王牛肉、手切小黄牛、极品鲜毛肚、水八块、玫瑰藕香肉丸、冰川鹅肠、依仁巷鸭血、有机鲜活金针菇 如数家珍,朝天门把重庆人民最好客的热情都带给了来自全国八大赛区代表着30多个城市的40余名全球城市形象大使大中华总决赛的选手们。如果不是因为晚上还有排练,估计她们每个人都要 扶墙走 。天下谁人不爱美食呢?何况这是重庆传统火锅,朝天门火锅。

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品百年江湖菜 爱上重庆江湖味

美食之旅不止步,只因遇上 江湖 。在重庆,江湖菜的火爆程度,绝不亚于火锅。10月10日晚,2019第十四届全球城市形象大使暨全球城市小姐大中华总决赛的40余选手们走进重庆渝中区解放碑杨记隆府,开启 闯荡江湖 模式。江湖菜就是一种民间原创菜,也叫一招鲜、巴壁菜,特点是土、 粗、杂。制作手法依然沿用了川菜的麻辣鲜香,老菜新作,菜品品种丰富,门类众多。

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品尝完杨记隆府江湖菜之后,众多选手表示,一入江湖便身不由己,从此游走 江湖 ,爱上 江湖菜 。就如当初遇上冰青青梅果酒一样,爱上了之后,其他酒都是 浮云 。而偏偏, 江湖菜 和 冰青青梅果酒 就是绝配。从今往后,对于钟情于美食的吃客,无论是重庆火锅还是江湖菜,冰青美酒已经晋升为不可或缺的标配。

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杨记招牌鱼、杨记私房卤鹅、光头司令、大公馆辣子鸡、民国霸王兔、柏枝锅巴腊肉、红糖阴米粥、玉米排骨汤 特别是大公馆辣子鸡,地道的重庆特色江湖菜,视觉、味蕾的双重体会,吃过的人都会喜欢!

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据了解,杨记隆府自1942年创立以来,至今依旧坚持先辈初心,传承其烹饪技艺,还原百年重庆老味道,让更多人享受地道重庆江湖美食。杨记隆府深受大家喜爱,解放碑店全时段排队,来福士店座无虚席 成为当之无愧的重庆江湖菜人气王。还获得了 重庆老字号 、 大众点评必吃榜上榜餐厅 称号,荣登2019年央视春晚,不但成为重庆江湖菜的网红招牌,更成为许多旅居重庆的外地人、外国友人心中的美食新宠。

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杨记隆府作为重庆江湖菜的标杆,努力把江湖菜品类推向全国,代表重庆江湖菜走向更大的餐饮舞台,让世界爱上重庆江湖味。